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The Nordic Cook Book
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The Nordic Cook Book

The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson.

The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef Magnus Nilsson, unravels the mysteries of Nordic ingredients and introduces the region's culinary history and cooking techniques.

 

The Nordic Cookbook joins Phaidon's national cuisine series, which includes Mexico, India, Thailand, Peru and others, and is the most comprehensive source on home cooking from the Nordic countries.

Ce livre est disponible en traduction française sous le titre « La cuisine des pays nordiques ».
Pour trouver les traductions de certains livres que nous proposons, nous vous invitons à consulter le site www.leslibraires.ca qui réunit plus de 100 librairies indépendantes du Québec. 
Nous vous engageons également à visiter les merveilleuses librairies francophones du Plateau Mont-Royal, soit en personne, soit en ligne:
Le Port de tête www.leportdetete.com
Librairie Gallimard  www.gallimardmontreal.com
La librairie du square  dusquare.leslibraires.ca
Librairie Paulines librairies.paulines.qc.ca
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